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F-1148 Essbare Wildkräuter, -blüten und -früchte Fußexkursion

Beginn Fr., 06.09.2019, 17:00 - 19:15 Uhr
Kursgebühr 14,00 €
Dauer 1 Nachmittag
Kursleitung Dr. Falk Fischer

Haben Sie schon einmal Ackersenf, Franzosen- oder Johanniskraut, Gänseblümchen und Fliederblüten, Melde, Knoblauchrauke, Wiesenbärenklau oder Felsenbirnen probiert? Diese kann man nirgends kaufen, aber auf Wiesen, an Feldrainen und Waldrändern sammeln. Sie werden von der Vielfalt heimischer Pflanzen überrascht sein, mit denen Sie – je nach Jahreszeit - Ihren Speisezettel kostenlos bereichern können. Denn auf dem gut zweistündigen Spaziergang lernen Sie mindestens 15 essbare Wildpflanzen sicher zu bestimmen, so dass Sie sie auch später von nicht genießbaren, ähnlich aussehenden unterscheiden können. Zudem erhalten Sie Tipps für leckere Rezepte, von knackigen Salaten bis zum außergewöhnlichen Dessert. Und Sie erfahren, welche Blätter und Blüten man als Tee – mit und ohne Heilwirkung – aufgießen kann. Wer möchte, kann ein Heft zum Pressen der Pflanzen und Schreibzeug mitbringen. Die Fußexkursion findet im Schlosspark Türnich statt. Der Treffpunkt wird etwa 10 Tage vor der Exkursion mitgeteilt.




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Termine

Datum
06.09.2019
Uhrzeit
17:00 - 19:15 Uhr
Ort
Schlosspark Türnich